Torta de Limão: Uma Sobremesa Refrescante e Irresistível para os Amantes de Limão.

 

Torta de Limão: Uma Sobremesa Refrescante e Irresistível para os Amantes de Limão

A torta de limão é uma sobremesa clássica que conquista os amantes de sabores azedinhos e doces. Com sua base crocante e recheio cremoso de limão, é uma opção refrescante para encerrar uma refeição com chave de ouro. Aprenda agora como preparar essa deliciosa torta!

Ingredientes:

Para a massa:

• 200g de biscoito maisena
• 100g de manteiga derretida

Para o recheio:

• 2 latas de leite condensado
• Suco de 4 limões
• Raspas de limão para decorar

Para a cobertura:

• 200ml de creme de leite fresco
• 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo:

1. Triture os biscoitos maisena no liquidificador até obter uma farofa fina.
2. Transfira a farofa de biscoito para uma tigela e adicione a manteiga derretida. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Forre o fundo de uma forma de torta com a massa, pressionando com as mãos para que fique bem compacta. Reserve na geladeira.
4. Em uma tigela, misture o leite condensado e o suco de limão até obter um creme liso e consistente.
5. Despeje o creme de limão sobre a massa na forma, espalhando de maneira uniforme.
6. Leve a torta à geladeira e deixe gelar por pelo menos 2 horas, para que o recheio fique firme.
7. Antes de servir, prepare a cobertura: em uma tigela, bata o creme de leite fresco com o açúcar até obter picos firmes.
8. Retire a torta da geladeira e espalhe a cobertura de creme de leite batido sobre o recheio de limão.
9. Decore a torta com raspas de limão por cima.
10. Sirva a torta de limão gelada e desfrute dessa sobremesa refrescante!

Dicas Extras:

• Se preferir, você pode assar a massa da torta por alguns minutos antes de adicionar o recheio, para deixá-la mais crocante.
• Experimente adicionar uma camada de merengue por cima do recheio de limão antes de colocar a cobertura de creme de leite.

Conclusão:

A torta de limão é uma sobremesa clássica e irresistível que agrada a todos os paladares. Com sua combinação de sabores azedinhos e doces, é uma opção refrescante para encerrar uma refeição com leveza. Experimente essa receita em sua casa e desfrute de uma torta deliciosa. Bom apetite!