Frango Assado Inteiro: Uma Receita Clássica e Saborosa.

 Frango Assado Inteiro: O prato perfeito para reunir a família!

O Frango Assado Inteiro é um prato clássico que traz à mesa o delicioso aroma da comida caseira. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita de Frango Assado Inteiro para que você possa reunir sua família em torno dessa refeição reconfortante. Com a pele dourada e crocante e a carne suculenta, o frango assado é uma verdadeira delícia para saborear em qualquer ocasião especial. Vamos aprender juntos como fazer esse prato clássico e saboroso!

Frango Assado Inteiro: O prato perfeito para reunir a família

Para fazer o Frango Assado Inteiro, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 frango inteiro (aproximadamente 2 kg)
• 3 dentes de alho picados
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• Ervas frescas a gosto (alecrim, tomilho, salsa)
• Sal e pimenta a gosto

Agora, siga o passo a passo para preparar o Frango Assado Inteiro:

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Lave bem o frango por dentro e por fora, e seque-o com papel toalha.
3. Em uma tigela, misture o alho picado, o suco de limão, o azeite de oliva, a manteiga derretida, as ervas frescas, o sal e a pimenta.
4. Esfregue a mistura de temperos por toda a superfície do frango, inclusive por baixo da pele.
5. Coloque o frango em uma assadeira ou refratário grande.
6. Amarre as pernas do frango com barbante de cozinha para manter a forma durante o assado.
7. Leve o frango ao forno e asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que a pele esteja dourada e a carne esteja cozida e suculenta.
8. Retire o frango do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Dicas para um Frango Assado Inteiro perfeito

• Para um frango ainda mais suculento, você pode deixá-lo marinando nos temperos por algumas horas antes de assar.
• Se preferir uma pele mais crocante, você pode pincelar um pouco de manteiga derretida sobre a pele do frango durante o assado.

Variações do Frango Assado Inteiro

O Frango Assado Inteiro pode ser adaptado de diferentes maneiras para adicionar novos sabores. Aqui estão algumas ideias:

1. Frango Assado com Limão e Ervas: Utilize mais ervas frescas e adicione fatias de limão sob a pele para um aroma cítrico.
2. Frango Assado com Batatas: Acrescente batatas cortadas em pedaços à assadeira para um acompanhamento delicioso.

Por que o Frango Assado é tão apreciado?

O Frango Assado é apreciado por sua simplicidade e sabor reconfortante. O tempero com ervas e limão realça o sabor da carne e a pele dourada e crocante é irresistível. Além disso, o frango assado é uma refeição versátil, que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar especial.

Como servir e armazenar

O Frango Assado Inteiro é melhor servido quente, logo após sair do forno. Sirva acompanhado de legumes ou uma salada fresca. Se sobrar, você pode armazenar as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Perguntas frequentes sobre o Frango Assado Inteiro

1. Posso usar outros temperos para o frango assado?

Sim, você pode adaptar os temperos de acordo com o seu gosto. Experimente utilizar outros tipos de ervas frescas, como manjericão ou orégano, para variar o sabor.

2. O frango assado pode ser congelado?

Sim, você pode congelar o frango assado em porções individuais para facilitar o consumo posterior. Basta colocar as porções em sacos plásticos ou recipientes próprios para congelamento e levar ao freezer.

Conclusão

Agora que você aprendeu a fazer o Frango Assado Inteiro, está pronto para desfrutar desse prato clássico e saboroso em sua própria casa. Siga a receita, aproveite as dicas e reúna sua família para saborear essa delícia juntos. Compartilhe essa receita com seus familiares e amigos e desfrute de momentos especiais à mesa.

Experimente fazer o Frango Assado Inteiro e surpreenda-se com a simplicidade e o sabor dessa refeição clássica!