Salada de brócolis

Receita Refrescante de Salada de Brócolis para uma Refeição Saudável

Aprenda a fazer uma salada de brócolis nutritiva e saborosa. Descubra os benefícios 

do brócolis e desfrute de uma refeição saudável e deliciosa. Experimente agora!

A salada de brócolis é uma opção refrescante e saudável para incluir em suas 

refeições. Além de ser deliciosa, ela oferece uma série de benefícios para a 

saúde. Confira abaixo uma receita simples e rápida para preparar uma 

salada de brócolis nutritiva e saborosa.

Ingredientes:

2 cabeças de brócolis

1 cebola roxa pequena, picada

1 cenoura média, ralada

1/2 xícara de passas

1/2 xícara de amêndoas laminadas

Suco de 1 limão

3 colheres de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Lave bem as cabeças de brócolis e corte em pequenos floretes.

Em uma panela com água fervente, cozinhe os floretes de brócolis por cerca de 3 minutos, ou até que fiquem levemente macios.

Retire o brócolis da água fervente e mergulhe em água gelada para interromper o cozimento. Escorra e reserve.

Em uma tigela grande, adicione o brócolis cozido, a cebola roxa picada, a cenoura ralada, as passas e as amêndoas laminadas.

Em um recipiente separado, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta, formando um molho.

Regue a salada com o molho e misture bem até que todos os ingredientes estejam envolvidos.

Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem e a salada fique ainda mais saborosa.

Sirva a salada de brócolis fresca como acompanhamento ou como prato principal.

FAQ:

Posso adicionar outros ingredientes à salada de brócolis?

Sim, você pode personalizar a salada de brócolis adicionando ingredientes como 

queijo feta, tomate cereja, bacon crocante ou até mesmo frango grelhado. Explore 

diferentes combinações para criar a salada perfeita de acordo com suas preferências.

Posso armazenar a salada de brócolis na geladeira?

Sim, você pode armazenar a salada de brócolis na geladeira por até 2 dias em um 

recipienteadequado e bem fechado. Certifique-se de consumir a salada dentro desse 

prazo para garantir sua frescura e sabor.

Conclusão:

A salada de brócolis é uma opção saudável, refrescante e repleta de 

nutrientes. Com esta receita simples, você pode desfrutar de uma refeição 

deliciosa e nutritiva. O brócolis é conhecido por seus inúmeros benefícios 

para a saúde, tornando essa salada uma escolha inteligente para incluir em sua dieta.

Experimente esta receita de salada de brócolis e aproveite todos os 

benefícios que esse vegetal versátil tem a oferecer. Adicione seus 

ingredientes favoritos para personalizar o sabor e torne essa salada 

uma presença frequente em suas refeições.

Se você gostou dessa receita ou tem alguma dúvida, deixe seu 

comentário abaixo. Compartilhe também suas variações e experiências 

culinárias com a salada de brócolis. 

Bom apetite!